Кухня для советского человека это — всё. Это не только место для приема и приготовления пищи — это центр квартиры, это место для дискуссий, это клуб, это обсуждение политических, дворовых и прочих новостей. Обстановка кухни, а это как правило было малогабаритное помещение в связи с дефицитом мебели, казалось бы, должна быть похожей во всех квартирах, но это все же было не всегда.

На виду на советской кухне располагалось все красивое, дорогое, изысканное. Обыденные вещи прятали в шкафчики или ставили на полке повыше. Там можно было обнаружить алюминиевые кастрюльки, эмалированные тазики, закопченные чугунки и прочую неказистую утварь. Но бидон нередко стоял на самом видном месте – чтобы при оказии срочно его схватить и бежать занимать нужную очередь. За квасом, за молоком и за пивом по разным дням ходили с бидоном.

Неизменный атрибут советского чаепития – это стаканы в подстаканниках. Как правило, использовались граненые стаканы, но были и более изящные. Прочный, дешевый, доступный каждой семье даже во времена дефицита, граненый стакан теперь ассоциируется именно с советской эпохой. Хотя история его создания туманна и неопределенна. У классического граненого стакана – 17 граней: именно такой образец впервые сошел с конвейера стекольного завода в городе Гусь-Хрустальный в 1943-м году.

В Ленинграде выдували посуду и интерьерные вещицы ничуть не хуже дефицитного богемского стекла. Стоит ли удивляться, что при таком подходе хрусталь в Советском Союзе представлял собой лучший подарок и даже неплохое вложение средств. Не говоря уже о том, что именно он служил едва ли не главным украшением любого праздничного стола.

В типичные советские хрустальные вазочки можно было положить конфеты или салаты, а после застолья хрусталь очищали кефиром, и филигранная резьба сияла как новая.